【飛利浦】智慧萬用鍋(HD2105)－靜靜兒人氣時尚生活

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【飛利浦】智慧萬用鍋(HD2105)

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有關【飛利浦】智慧萬用鍋(HD2105)的詳細介紹如下：

品號：3613463

防燙上蓋設計，絕佳隔熱

旋轉式界面設計，經久耐用

12 項智慧型烹調功能

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Philips智慧萬用鍋主婦篇

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過年前廠商寄來了一台飛利浦萬用鍋HD2105，就一直被擺在角落....

因為小編根本沒有下過廚，對於烹煮食物這件事當然一竅不通，自然而然也不想去接觸它。

結果爽爽過完年後，回來還是得面對一切...好吧，就且讓我來篇HD2105開箱文吧！

這才發現，原來作菜沒這麼困難，就因為這台「飛利浦萬用鍋」，

真可媲美中華一番中那「傳說中的廚具」了！

彩盒外觀上就告訴我們它到底有多優秀了！

獨特無水烹調、八大安全保護裝置，最重要的是還有多樣料理自動烹調。

打開箱子後首先可以看到說明書、快速指南、食譜放在最上面。

很好很好，這些東西很基本，卻也很重要阿！特別是食譜，小編沒有它可不行啊?

鍋身整個也是包緊緊，被保護的很好，覺得飛利浦在這小細節也有用心到！

登～登～萬用鍋登場！銀色金屬外觀，真是深得我心，一整個超有質感！

旋轉鈕介面簡單易懂，比起觸控式的方式，小編更喜歡這種傳統的設計，感覺耐操好用！

鍋蓋上藏著兩個很大的玄機，就是「壓力閥」、「浮子閥」。

開始使用萬用鍋烹煮時，有著很大的用處，所以非常重要！

而且鍋蓋可拆設計，方便清洗。還有此面朝外提醒，才不會不小心裝反了。

黑色的內鍋中有刻度，因為它可以用來煮飯阿～不然怎麼會是萬用鍋！

然後這是外鍋，質感也是一級棒！

當然配件也少不了啦～

接著重頭戲來啦！！！

打開食譜，和同事討論了一番後，就決定是你了！去吧～皮卡丘(誤)

最後決定要製作「紅燒豬腳」和「香辣雞翅」。

雖然小編不會作菜，但照本宣科是我的強項，有食譜在真是安心許多！

食譜上還有貼心料理小提醒，真是好棒棒！！！

首先就先來道「紅燒豬腳」去去霉運吧！

作法

1.先川燙讓豬腳作作SPA，去除血水和腥味，撈出後以冷水沖涼冰鎮

2.再將豬腳及所有調味料放入內鍋後拌勻

3.上蓋限壓閥轉到密封位置，操作面板轉至豆類/蹄筋設定鍵(30分鐘)

4.時間到後，限壓閥轉至排氣(小心高溫液體噴出)，待浮子閥降下後打開

5.楝除大蒜、薑片和八角，另盛入乾淨容器

將?將?美味的紅燒豬腳就完成啦！香～貢貢！貢貢香～！什麼叫色香味俱全，這就是色香味俱全！

滷豬腳通常要花上很多時間才會入味軟爛...但有了萬用鍋，不但省去時間，還不用一直顧著爐火，就能輕鬆完成美味的豬腳！

省時又聰明的做菜方法，是不是學起來了！

簡單就完成一道料理，小編覺得意猶未竟，只好再來道「香辣雞翅」打打牙祭，誰叫萬用鍋這麼好用呢！

忍不住模仿起星爺，就哼起歌來了：

紅燒

香辣翅膀～我喜歡吃～

作法

1.先將所有的調味料調勻，放入已洗淨、瀝乾的雞翅醃30分鐘

2.先在內鍋鋪上一張錫箔紙，再將雞翅排列放置後蓋上鍋蓋

3.上蓋限壓閥轉到無水烹調位置，然後選擇時間20分鐘

4.中途約10分鐘時，打開鍋蓋，將雞翅翻面，再蓋上鍋蓋

5.時間到打開鍋蓋，取出雞翅即可




	將?將?接著香辣雞翅就完美登場啦！但....小編忘記要在錫箔紙上塗上些許沙拉油，所以翻面時雞皮沾黏在錫箔紙上，讓賣相瞬間變差... (食譜老師有說，小編沒看到，哭哭)